美式香肠

前些日子看《教父》里面有一道菜，和这个很相似，试着做了一下，很好吃。

用料  

美式香肠的做法  

1. 蒜切末，热锅后融化黄油，加入蒜末炸香。
   

2. 西红柿用开水焯一下，剥皮切碎，放入锅里。

3. 煮开后加入香肠和肉丸。
   

4. 在里面倒一点点酒，一点点盐，糖，百里香。