简单美味上汤花椰菜
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
今天用六月香甜面酱+辣椒酱这个百搭组合做一道上汤花椰菜!不一样的口味，特别的美味!
用料
| 有机花菜 | 半个 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 六月香甜面酱 | 半勺 |
| 六月香辣椒酱 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 水 | 2勺 |
简单美味上汤花椰菜的做法
花椰菜切块泡水洗净，水烧开后放入花椰菜，煮个三分钟左右，捞出滤干水分备用
![简单美味上汤花椰菜的做法步骤图 第2张]( "简单美味上汤花椰菜的做法步骤图 第2张")
六月香甜面酱+辣椒酱各半勺，1勺生抽，2勺水，搅拌均匀备用
![简单美味上汤花椰菜的做法步骤图 第3张]( "简单美味上汤花椰菜的做法步骤图 第3张")
皮蛋冷水下锅，水开后煮1-2分钟，过一下冷水，剥壳，切丁 （这样处理后的皮蛋特别好切，不会沾得刀子都是皮蛋芯）
![简单美味上汤花椰菜的做法步骤图 第4张]( "简单美味上汤花椰菜的做法步骤图 第4张")
热锅倒油后放入皮蛋炒十几秒后倒入调好的汁煮开，再放入花椰菜，翻炒半分钟左右，即可关火盛出
![简单美味上汤花椰菜的做法步骤图 第5张]( "简单美味上汤花椰菜的做法步骤图 第5张")
非常简单却特别好吃的一道菜
![简单美味上汤花椰菜的做法步骤图 第6张]( "简单美味上汤花椰菜的做法步骤图 第6张")
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