玉参老鸭汤
来源:菜肴屋 阅读:9.22K 次
玉参老鸭汤
材料简单,只有三样:玉竹、沙参、老鸭
玉竹和沙参均可益肺气,清肺润燥养阴,除烦闷止渴,而沙参补肺气时,疏通而不燥,润泽而不滞。鸭肉,补益气阴,补虚除热。一起煲汤,不仅补益肺气,还能生津增液、祛除烦热,非常适合夏季食用。
材料与做法:
取玉竹、沙参各8克、老鸭肉250克
1.鸭肉洗净焯水3分钟后捞出。
2.然后将所有食材下入砂锅或炖锅。图1
3.加足量清水,中火煮开后改小火再煲1.5小时直至鸭肉熟,调味即可食用。图2
用料
老鸭 | 只 |
沙参 | |
玉竹 |
玉参老鸭汤的做法
图1
图2
热门内容
大家都在看
最近更新