芝士虾面
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用料
| 虾仁 | 10只 |
| 芝士 | 2片 |
| 椰奶 | 250ml |
| 圆饼面 | 1个 |
| 蒜 | 1颗 |
芝士虾面的做法
先来个材料大合照
![芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第2张]( "芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第2张")
蒜头切碎，虾仁清洗干净后加半勺生粉、半勺老抽拌匀备用，椰奶加芝士片备用
![芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第3张]( "芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第3张")
先加一丁点油把蒜炒香
![芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第4张]( "芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第4张")
小火慢慢倒入椰奶和芝士片，安全起见一定要小火或者关火慢慢倒，小火慢慢炒热
![芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第5张]( "芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第5张")
加入虾仁，转大火炒，注意椰奶跟芝士慢慢被虾仁吸收，当感觉差不多干水的时候关火起锅，注意别炒糊
![芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第6张]( "芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第6张")
最后把剩下的椰奶重复倒入锅中加入圆饼面炒干，撒上我最爱的鱼肉松上面就可以吃啦
![芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第7张]( "芝士虾面的做法步骤图，芝士虾面怎么做好吃 第7张")
小贴士
椰奶跟芝士很容易炒糊，一定要注意控制火候
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