芝士焖虾

白灼虾吃腻了，想来点新花样，爱吃虾，又爱芝士，芝士焖虾就这样粗线啦！于是周末做起~ 简单易做，又美味，也不需要烤炉。芝士控的你们，心动了吗？这就赶紧做起来啦！

用料  

芝士焖虾的做法  

1. 虾沿背部剪开，取出虾线后备用。

2. 蒜切碎后备用。

3. 锅内加少许橄榄油爆香黄油，加入适量盐和胡椒调味后，虾入锅煎至半青红色，翻边煎熟出锅。

4. 爆香生蒜，倒入虾翻炒均匀。

5. 虾上面撒上芝士碎，等到芝士融化，就可以出锅了。

小贴士

虾入锅煎时不要多次翻动，等一面煎至半青红色，再翻面煎熟出锅。
虾线一定要清理干净。