自制低脂火腿
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![自制低脂火腿的做法步骤图，怎么做好吃]( "自制低脂火腿的做法步骤图，怎么做好吃")
搜下厨房发现没有低脂火腿的菜谱，就自己参考各种方子琢磨出来，适合减脂汪😁不过味道也不错，顺便记录一下，下次方便找
用料
| 五香粉 | 5g |
| 猪肉，鸡胸肉 | 比例安个人喜好我两种差不多550g左右 |
| 盐 | 3勺差不多10g |
| 糖 | 10g |
| 玉米淀粉 | 100g |
| 蛋清 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
自制低脂火腿的做法
鸡胸肉，猪肉打成泥，细腻一点比较好
往肉泥里加入盐，糖，生抽，五香粉，另取一盆，，淀粉加蛋清适量水和成面糊
把面糊倒进肉泥，搅拌均匀
那肉泥放在锡纸，卷起来，就想大白兔奶糖一样，卷两层
上锅蒸25-30min
出锅，吃！
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