超简单、好吃的油果😻😻😻
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
新疆人最爱,过年必备😺😺
用料
高筋面粉 | 500~600克 |
鸡蛋 | 1~2个 |
食用油(和面用) | 和鸡蛋清1:1 |
牛奶 | 能把面和好就行了 |
酵母 | 3~5克 |
食用油 | 见步骤一 |
砂糖 | 一点 |
超简单、好吃的油果😻😻😻的做法
食用油量
将除了牛奶之外的所有材料放在一起。
把奶预热
用奶和面
把面揉好后,团成团,用盆子扣住,醒30分钟。
把面团擀薄
切成小块备用
在面块上切一刀
⚠️⚠️⚠️❗️❗️重点来了!⬆️⬆️⬆️这是做油果形状的方法
炸的时候注意油温(如果油温太低,食用油会渗到油果里,变得难吃!)
吃!
小贴士
1、一定要控制油温⚠️
2、炸的时候要一直观察⚠️
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