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自制火腿玉米披萨

来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃

今天我们来做一款懒人版火腿玉米披萨,做法是非常的简单。它不像做面包,在揉面的过程中要揉出手套膜,只需要把面团揉光滑就可以了。

用料  

牛奶 125克
白糖 10克
4克
紫薯粉 8克
酵母 3克
高筋面粉 210克
猪油 20克
馅:火腿 1根
熟玉米粒 适量
芝士碎 适量
葱花 2根

自制火腿玉米披萨的做法  

  1. 面皮的所有食材(除猪油外)混合均匀。

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉5分钟左右加入猪油,继续揉至猪油被全部吸收。

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉圆密封发酵。

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 两倍大取出。

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 平均分为2份,盖保鲜膜醒发15分钟。

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 擀成圆形,在上面用叉子扎小洞,醒发15分钟。

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 只吃一个,所以剩下的一只烘烤5分钟取出来,放凉冷冻保存,下次直接加馅烤来吃。

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 玉米粒+火腿+芝士碎+葱花拌匀混合。

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 面皮上刷一层番茄酱,放入所有馅料。

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 180度15分钟左右(根据自家烤箱的温度脾气来调整)。

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 满满的食欲感有没有?赶紧学起来吧!

    自制火腿玉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

一,没有紫薯粉的话可以不加
二,猪油可以用黄油或者玉米油代替
三,没有高筋面粉用普通面粉也行

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