鲜虾火腿玉米披萨
来源：菜肴屋 阅读：1.05W 次
用料
| 芝士 | 适量 |
| 玉米 | 适量 |
| 虾 | 八只 |
| 高筋面粉 | 70克 |
| 酵母 | 1克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 水 | 大概50克 |
| 菜椒 | 一点 |
| 火腿 | 一根 |
| 植物油 | 7克 |
| 糖 | 5克 |
鲜虾火腿玉米披萨的做法
高筋，低筋粉，水(根据面团干湿)，糖，油，酵母混合，揉成光滑面团，最好揉至扩展阶段。放温暖处发酵至两倍大
鲜虾去壳去虾线，玉米剥粒洗干净，菜椒切细条。
取出发酵好的面团，撒上粉，擀开，铺到烤盘上，根据烤盘大小调整，用叉子在饼皮上戳小洞。
涂上一层番茄酱，放一些菜椒，火腿，铺一层芝士，再铺上虾，菜椒，玉米和火腿，再铺一层芝士。放入烤箱210度20分钟左右，随时观察，饼皮上色就可以，不要烤过头
热门内容
大家都在看
最近更新