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红枣枸杞子猪肝瘦肉汤

来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
红枣枸杞子猪肝瘦肉汤的做法步骤图

封面图我是没加瘦肉,为什么?老公忘记买呗,近期零件坏掉进厂维修,所以常常煲这款补血益气汤,现在秋风起大家也可以多喝长久以来你会发现脸色红红噢,好了好了第一次建菜谱不多哆嗦,希望大家会喜欢

用料  

瘦肉 半斤
猪肝 一斤
红枣 无核、小颗25颗(喜欢可多放)
枸杞子 18g
1500g~2000g
疆片 3块(有伤口者忌用)
生粉 1.5汤匙
鸡粉 少许
少许

红枣枸杞子猪肝瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉、猪肝、切薄片(一定要切薄)用生粉抓均匀放置一旁

  2. 冷水放入红枣、枸杞子、疆片大火烧开再转小火煮30分钟

  3. 把瘦肉、猪肝清洗干净,另外煮开一煲水,把洗干净的瘦肉,猪肝煮到变色(这时肉己熟8成)捞起备用

  4. 红枣,枸杞子汤水煮开,加入8成熟的猪肝、瘦肉,关火、用余温把肉煮熟、加点鸡粉、盐就可以开吃了,好鲜甜好好喝噢,猪肝跟肉都超嫩

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