玉竹/红枣枸杞瘦肉汤

玉竹，学名：Polygonatum odoratum（Mill.）Druce，为百合科多年生草本植物。

根茎横植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、血压等作用。

【红枣】
红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

【枸杞】
枸杞本身性味甘平，中医认为它具有滋补肝肾、益精明目及养血的功效，能够增强人体免疫力。

用料  

玉竹/红枣枸杞瘦肉汤的做法  

1. 备材料。

2. 猪后腿肉，这个肉非常棒，很嫩。

3. 懒人煲汤模式，全部放进电饭锅，加适量的水。

4. 劳动成果！

小贴士

玉竹的量不要多。