清爽又鲜美
用料
肉烧小黄瓜的做法
黄瓜洗净削皮（可不削皮），猪肉洗净滤干水切丝放少许盐、生抽拌匀，放少许嫩肉粉勾芡。
烧热锅，倒适量油，放蒜头炒香（可放点小红椒），倒入黄瓜条（前边已切好备用），炒几分钟，放入少许盐和生抽翻炒几下，倒入肉片（前边需备用），翻炒几下即可
