猪尾菌菇汤
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秋冬新款来一碗暖心,暖胃,养生
用料
料酒2 | 勺 |
姜 | 数片 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 依照个人口味 |
当归 | 1片 |
猪尾 | 1条 |
羊肚菌 | 数个 |
茶树菇 | 适量 |
猪尾菌菇汤的做法
新鲜猪尾一条剁块
茶树姑泡发剪掉根部洗净
羊肚菌热水泡发,洗净
猪尾巴焯水洗净
倒掉脏水,换干净水烧开放姜片,料酒
倒入猪尾巴
倒入菌菇
在锅里滚3-5分钟,这样一会儿放隔水炖锅不至于出血水,汤清澈。途中加片当归
倒入隔水炖锅,定时2小时
香喷喷的猪尾巴汤好了,在秋季来上一碗暖心又养生👍👍👍
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