柠檬凤爪～简易版
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![柠檬凤爪～简易版的做法步骤图，怎么做好吃]( "柠檬凤爪～简易版的做法步骤图，怎么做好吃")
没故事，懒得编了😂
用料
| 柠檬 | 1个 |
| 鸡爪 | 12只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 姜 | 6片 |
| 小米椒 | 6个 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 花椒粉 | 适量 |
柠檬凤爪～简易版的做法
鸡爪洗净，剪去指甲剁开，冷水入锅加入料酒煮20分钟，捞出过几次冷水。这样口感更Q弹。（这一步忘记拍照了）
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煮好过冷水的鸡爪沥干水分，加入生抽耗油盐糖花椒粉芝麻油
![柠檬凤爪～简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "柠檬凤爪～简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
柠檬切片去籽，小米椒香菜切小段，姜切丝
![柠檬凤爪～简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "柠檬凤爪～简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入鸡爪的大碗，用手抓拌匀
![柠檬凤爪～简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "柠檬凤爪～简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
如果不着急吃，建议包保鲜膜入冷藏室，2小时以上，入味了更好吃。我选择冷藏过夜
![柠檬凤爪～简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "柠檬凤爪～简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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