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自制手工辣条

来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
自制手工辣条的做法步骤图,怎么做好吃

90后对于辣条有种特殊的情怀 但是再回过头去辣条却找不到小时候的味道  那就自己动手做吧 健康又美味

用料  

干豆皮 500克
大豆油 1000克
辣椒粉 200克
花椒粉 100克
孜然 100克
孜然粒 50克
白芝麻 100克
大蒜 3瓣
葱段 一小把
花椒颗粒 一小把
生姜 3片
香叶 3片
20克
生抽适量依口味添加
白糖适量

自制手工辣条的做法  

  1. 大豆油倒入锅中烧热加入蒜瓣葱段生姜花椒粒香叶炸出香味 沥干捞出 再次加热油 烧热后关火稍微晾凉加盐再依次加入其他配料  即使搅拌防止炸糊 再将好的豆干全部倒进去搅拌均匀 最后调味就好啦。  豆干隔水蒸15分钟左右就好啦 美味辣条出锅啦

    自制手工辣条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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