我也不知道好不好吃系列之酸辣椒炒猪里脊
来源:菜肴屋 阅读:8.31K 次
郑重声明:这是一个家里不知道有什么也不想出去买菜的随机菜谱,随手乱做是真的不知道好不好吃也不想告诉你们好不好吃的菜谱,菜的原材料是什么全看冰箱里冻了什么剩了什么所以我也不知道做了什么反正我吃了。所以不要认真,认真就输了。
用料
猪里脊 | 冰箱里有多少就是多少克 |
淀粉 | 一勺吧看猪里脊多少 |
料酒 | 一勺吧看猪里脊多少 |
酱油 | 小半勺吧看猪里脊多少 |
盐 | 看猪里脊多少 |
黄瓜 | 半根 |
酸辣椒 | 随意,看口味吧 |
我也不知道好不好吃系列之酸辣椒炒猪里脊的做法
猪里脊切片,淀粉加水混合后拌入猪里脊,下料酒盐腌制,时间随意
黄瓜去皮切丝铺在碗底,挖酸辣椒切碎
起锅加油烧到6分热下里脊肉片超到变色下酸辣椒翻炒半分钟后加少许水,加点酱油调色,水开后意思意思翻炒一下就出锅,放在垫了黄瓜丝发盘子里。开吃。
小贴士
从小就想试试猪肉里面放孜然,这餐我如愿以偿了~( ̄▽ ̄~)~
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