快速解冻猪肉鱼肉虾仁...的方法
来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
肉难解冻,肉买多了,或是每次用的量太少,去买的时候总是被多卖,再或者上班族做不到每天买肉,就用这个方法,老妈是怕饿死我的节奏,买了超级大的一块里脊肉,今天就用这个操作
用料
猪肉,或是别的肉肉或是虾 | 适量 |
保鲜袋,或是油纸 | 适量 |
将肉洗好,切丝,或切片,用袋子装好,油纸就在上面铺平再加一张油纸
把肉摊开如图的薄片,下班回来拿出来一会就能解冻了,方法特别简单,就是因为薄
如果还想快点,泡在冷水了即可加速,袋口记得留在水面以上
这种封口袋更好,方便还可以多次利用
不喜欢放水里,放在不锈钢板上解冻效果很好
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