咱来烤个馕
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用料
| 中筋面粉 | 150克 |
| 酵母 | 2克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油 | 8-10克 |
| 涂面 | |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 水 | 适量 |
咱来烤个馕的做法
将牛奶加热10秒到温热，然后加入酵母
面粉加入盐，鸡蛋和混合好的酵母水，然后揉面团(一边揉一边加油，我加了差不多8克)，形成比较软的面团
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密封，发酵到2倍大
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然后揉一下，排气，然后密封静置15分钟
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擀面团
先擀成圆形，然后用手指戳出馕的外圈，内部用拳头按压，再用叉子抽出图形，一定要戳透
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蜂蜜兑水，刷在饼面，然后撒上芝麻
按压下芝麻，防止掉
用叉子再查下饼面
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烤箱预热200度，烤10分钟(到你想要的面饼颜色，如果要颜色淡点，可以在差不多的时候盖上锡纸)
拿出来表面刷层油再烤2分钟
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完成啦，香喷喷
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