简易烤馕
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内地改良版烤馕
用料
| 面粉 | 1碗 |
| 发酵粉 | 2克 |
| 盐 | 少许 |
| 牛奶黄油 | 少许 |
| 芝麻孜然 | 少许 |
简易烤馕的做法
将面粉、盐、牛奶、植物油、化开的黄油、酵母等充分搅拌，揉成面团，约1小时后面发好！
铁盘下刷油，将面团擀成圆形，中间薄，四周厚！用牙签戳出任意图案，撒上芝麻、孜然或椒盐后入烤箱！
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周边刷油，190度左右15分钟后出炉！
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小贴士
用羊油才有新疆的味道，实在没有只好用黄油替代！
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