绿豆水 绿豆沙

清凉解暑又好喝

用料  

绿豆水 绿豆沙的做法  

1. 绿豆淘洗干净，开水泡上一会儿
   （连水带豆冷冻过夜更容易煮开花）
   
   用纯净水煮出的绿豆水是黄绿色的，加柠檬汁颜色会更新鲜些
   

2. 陈皮、百合洗净，柠檬挤汁（可放可不放），一起放入锅中，煮粥模式开始
   （冰糖按个人喜好添加）
   
   
   

3. 煮好后，绿豆水盛出一大半，稍凉一些就可以喝了
   
   余下的绿豆水刚没过豆就好，一起倒入搅拌机，搅呀搅，绿豆沙也做好乐，开动