【除了糖葫芦】炒红果
来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
小时候只知道山楂做成糖葫芦好吃,却没想到酸酸甜甜的代名词还有炒红果!🥣🥄黄桃罐头VS山楂罐头,我觉得还是山楂罐头略胜一筹~毕竟不是酸酸甜甜的罐头不是好罐头🥫吗!今天我来一个新创意-把糖葫芦与炒红果结为一体,再冰点杨梅的基础上再简化,最后就诞生了这个炒红果!p.s.:有想了解冰点杨梅的可以看前面的教程哦~
山楂除了做糖葫芦,还有一种好吃的做法,酸酸甜甜软软糯糯,好吃到转圈圈#山楂
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用料
山楂 | 14个 |
水 | 100克 |
冰糖 | 10克 |
【除了糖葫芦】炒红果的做法
山楂洗干净
硬一点的吸管去核
超容易去掉
倒入锅中
加水 冰糖
开大火煮沸
再转小火慢煮20分钟
水分留一点
别太干静置放凉或冷藏后吃
就是山楂罐头🥫酸酸甜甜~晶莹剔透的~
口感也很绝!软糯糯的
小贴士
1.去核时先去蒂再去核
2.想要做成罐头就把他放到完全密封的罐子里,静置几天
3.汁收干就不好吃了,所以留多点水分也没关系
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