在家没事，给家人包一顿饺子吧
来源：菜肴屋 阅读：7.22K 次
饺子是每个时候都适合吃的，动起来吧
用料
| 面粉 | 1000克 |
| 盐(和面) | 5克 |
| 温水(和面) | 适量 |
| 馅料：肉 | 300克 |
| 白菜 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法
和面：面粉里➕5克盐➕温水，边倒水边用筷子搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来放置一边
![在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第2张]( "在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第2张")
调制馅料：白菜切碎➕一勺盐腌制10分钟挤出多余水份
腌制白菜时剁肉馅，剁好放入到挤出水的白菜里![在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第3张]( "在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第3张")
加入以上调料搅拌均匀
![在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第4张]( "在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第4张")
擀饺子皮
![在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第5张]( "在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第5张")
包饺子
![在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第6张]( "在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第6张")
煮饺子，水沸加入饺子煮熟捞出就可以啦
![在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第7张]( "在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第7张")
配上自己喜欢的蘸料一口一个，完美
![在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第8张]( "在家没事，给家人包一顿饺子吧的做法步骤图 第8张")
小贴士
不会包饺子的小伙伴可以看下图片中饺子的褶皱，分解后捏在一起就成型了
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