流心蛋包饭——放假在家里给娃做个美食吧，超级简单

步骤简单易学，最后一步需要有耐心的哦～

用料  

流心蛋包饭——放假在家里给娃做个美食吧，超级简单的做法  

1. 锅内倒入少许食用油，把洋葱碎倒进锅里爆香，加入几只虾丁，翻炒

2. 翻炒几下，加入配菜，我准备了芹菜丁、火腿丁、玉米，全部加进去后，翻炒

3. 加一碗米饭，翻炒，然后加入少许盐、生抽、鸡精调味，继续翻炒

4. 现在就已经很好吃了，香喷喷的炒饭

5. 盛出来，然后凹个造型

6. 在碗内打入三个鸡蛋

7. 搅蛋器打散

8. 打散后，过筛一下，使颜色更黄更嫩一些

9. 准备一个平底锅，加一些食用油，油温四五成热，倒入蛋液，快速搅散，然后慢慢等凝固，一定要全程是小火

10. 待凝固后，从一边慢慢卷起

11. 最后卷成如上图↑

12. 最后放在刚刚炒好的米饭上，用刀子从中间划开

13. 调整一下

14. 最后挤上番茄酱，完成～是不是不比饭店的差😄

15. 超级美味呢～