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糖葫芦

来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
糖葫芦的做法图解 糖葫芦的做法步骤

都说冰糖葫芦酸,酸里面透着甜……

用料  

山楂 25颗
200克
一碗
竹签 5根

糖葫芦的做法  

  1. 山楂去核,洗干净,串好,盘子抹油,防止粘盘。
    起锅加水加糖顺时针搅拌,熬糖
    熬糖,最关键一步,边熬边尝,筷子蘸取少量糖过凉水,咬一下,嘎嘣脆,就成了。

    糖葫芦的做法图解 糖葫芦的做法步骤 第2张
  2. 把糖葫芦放到糖里转转就拿出摆盘子。
    由于自己家做糖熬的不多所以蘸取的时候就物尽其用了,如果糖很多,就会蘸的非常光滑美丽啦~

    糖葫芦的做法图解 糖葫芦的做法步骤 第3张
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