茄汁菌菇豆腐汤
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![茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃")
一道百鲜汤，怎么炖都好吃的汤
用料
| 豆腐 | 300克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 番茄 | 2个 |
| 各种菌菇 | 300克 |
| 盐 | 6克 |
| 油 | 15克 |
茄汁菌菇豆腐汤的做法
豆腐切块，煎至两面金黄色
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玛捷斯设置烹饪/煸炒，15分钟/速度3/160度
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热锅一分钟以后加入15克油
![茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热油一分钟后加入大蒜
![茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大蒜爆出香味以后，加入番茄
![茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
番茄炒出汤汁大概剩余时间5分钟以后，加入各种菌菇
![茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盖上盖子倒入自己喜欢的水量
![茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
水开以后加入煎好的豆腐和盐
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盖上小盖子
![茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
设置10分钟/速度0/160度，煮开
![茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
时间到了开盖撒入黑胡椒粉
![茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
喜欢葱花的可以加上葱花或香菜，完美出锅
![茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "茄汁菌菇豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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