调理脾胃桂花阿胶糕

阿胶性平，味甘平，为补血养血、滋阴润燥的良药，一直被奉为养生佳品，是深受广大消费者欢迎的滋补上品。
阿胶的功效就不必我多说啦，大家🉑️自行百度！
阿胶的适宜人群
●适宜缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血患者；
●改善月经不调，崩漏带下；
●帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复；
●亚健康及体力脑力过劳者服用可健脑益智，抗疲劳，增强体质，提高抗病能力；
●适宜中老年人关节屈伸不利，虚劳咳嗽人群，可延缓衰老，强筋健骨，提高抗病能力
还有补充的是男人吃了，固肾益精，，小孩吃了增强体质
6岁以上的小朋友才可以吃喔！

用料  

调理脾胃桂花阿胶糕的做法  

1. 首先拿黄酒泡上48小时以上

2. 这是泡好后的阿胶，然后加入老黄冰糖隔水炖半小时，边搅边等待阿胶以及冰糖全部融化

3. 然后把他倒入锅里小火慢熬，边熬边搅，等待小泡，起大泡挂旗后就可以倒入辅料依次加入（核桃➕红枣➕枸杞➕山药粉➕陈皮➕黑芝麻）

4. 全部翻拌均匀后就装入准备好的定型盘里，这时候拉起油纸可以看看满满的拉丝噢！好阿胶才会有这样的拉丝效果

5. 双面都撒上桂花

6. 晾一晚上后就可以切糕啦！

7. 切好后就可以包装真空！

8. 结束🔚

9. 材料提前准备好喔！红枣就在熬胶半小时前剪切好，以免时间过长红枣发酸！

小贴士

阿胶一定要选用好阿胶，大牌子，三无产品阿胶就免啦！毕竟入口的东西一定要选好，也是对自己负责！步骤写的很详细啦！你们学会了吗？