少油版西芹炒虾球
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用料
| 西芹 | 2根 |
| 葱 | 5分之1根 |
| 生抽 | 0.5勺 |
| 姜 | 3片 |
| 色拉油 | 5克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 虾仁 | 3只 |
少油版西芹炒虾球的做法
西芹洗净，起锅烧水，将要煮沸时，放入芹菜焯水1分钟待用。虾剥皮去头，虾开背。
![少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅放2勺油，小火放入虾球翻炒，虾仁8分熟，放入葱姜。
![少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
爆香～
![少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒香后，放入西芹～炒一分钟，分别加入一勺蚝油，两滴酱油。酱油一定不能多放，影响口感和菜色～
![少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大概3分钟炒熟后（可以提前尝一下），加入盐和鸡精，翻炒盛出～
![少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
西芹味道缓缓的飘起来了｜
![少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
营养的膳食纤维和蛋白质，喜欢吃虾的童鞋可以多放几只～
![少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "少油版西芹炒虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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