梨子芝麻水
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每到秋天,这道水是家里常备的补肾养阴水。这道禅原来的方子是在针灸匠张宝旬那里看来的,他原本是将离子中心挖空里面放进白糖和黑芝麻一起炖煮,我手艺不精,总是,煮完之后,梨子煮熟了,但是里面的芝麻却丝毫未动。我有些烦躁,于是就把他们全部,切碎放在锅里一起熬,有一年,我把他们熬成了梨膏送给了同事。同事说居然治好了他的干咳,我觉得很惊讶。后来想想,这样的干咳应该是肺阴虚造成的。梨子补肺,芝麻入肾。家里没有高压锅,多煮一会就好了
用料
梨 | 1个 |
冰糖 | 少许 |
芝麻 | 1把 |
梨子芝麻水的做法
梨子不去皮,切块和芝麻一起煮,小美98度煮1小时
这里是张老师的方法,有高压锅的可以试试,我一天只煮一个,枣就不加了。
当然肾阴虚还可以开水冲蛋花喝
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