乌鸡汤好喝易操作
来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
用料
乌鸡 | 半只 |
枸杞 | 几粒 |
红枣 | 3-4颗 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
大葱 | 4段 |
鸡精 | 适量 |
虫草花 | 几根 |
干香菇 | 6朵 |
八角 | 2个 |
白胡椒粉 | 适量 |
乌鸡汤好喝易操作的做法
洗净剁块
冷水下锅加一勺料酒,八角 姜片,葱段大河烧烤1-2去除血腥血沫,在用水冲洗干净。
所有食材倒入煲汤容器里,枸杞除外。
加满水,大火烧开转小火慢炖,想吃肉的炖1个小时就好,只喝汤的慢炖3小时以上味道特别好喝。
加入枸杞在炖10分钟
加盐,鸡精,白胡椒粉搅拌均匀即可。
喜欢的朋友做起来。
热门内容
大家都在看
最近更新