🥰🥰炒挂面
来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
孩子跟我一样爱吃炒面,今天就炒挂面
用料
挂面 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
小鱿鱼 | 4-5只 |
香肠 | 2根 |
洋葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 可要可不要 |
盐 | 适量克 |
糖 | 适量 |
鸡蛋加盐炒熟备用 |
🥰🥰炒挂面的做法
备好材料
水开了加点盐煮挂面,煮熟了放入冷水里待用
锅里热油后加入小鱿鱼爆炒,翻炒几下加入炒好的鸡蛋,再加入洋葱,再加入香肠继续翻炒几下
依次再加入挂面+盐+生抽+糖继续翻炒
喜欢颜色深的加点老抽,用锅铲和筷子一起翻炒更均匀,最多翻炒一会面条颜色均匀就差不多了
如果有葱花撒点更完美了!
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