当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 最正宗的🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰做法大全,🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰的详细做法
手机版

🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰

来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰的做法步骤图

吃完生巧,你的第一感受是,美!👍👍👍
做好生巧的可以送朋友,亲戚,临近过年🧨送些给亲朋好友再好不过了……
生巧贵🥲还不如自己做🐷下面是我的菜谱👇嘿嘿😁很好吃哦,入口即化,满嘴可可香气😘~

用料  

可可脂巧克力(什么巧克力都可以,最好黑、白色,不要代可可脂的) 170克
奶油(我用雀巢的) 55克
可可粉 6克
黄油 5克

🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰的做法  

  1. 称好奶油、巧克力倒入奶锅内。小火煮,不能开大火。

    🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰的做法步骤图 第2张
  2. 巧克力和奶油融化后再筛入可可粉。速度快,不然会凝固🧐小贴士:这时注意不要用力倒,不然明火和粉类触碰会爆炸,这里小心点😳

    🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰的做法步骤图 第3张
  3. 成这个样子加入黄油融化就OK了。到这样巧克力糊是十分光滑细腻的(有颗粒是因为你可可粉结粒了,继续搅拌才行)

    🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰的做法步骤图 第4张
  4. 倒入油纸,只能油纸,其他纸到时会粘着,脱不了膜。折成长方形,用粘胶粘起来放入冷冻里。
    两小时后就可以拿出来切,撒点可可粉在上面就可以了……

    🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰的做法步骤图 第5张

小贴士

1、主要是熬巧克力时速度要快,尤其是冬天,不然一会凝固一会又开火,到时水油分离就完了。
2、更主要是巧克力只能是可可脂的,不然到时说口感不好,浪费材料什么的,我可没办法。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/rnx86j.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。