自制天然发酵酸菜
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用料
自制天然发酵酸菜的做法
10天等待。
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自制酸菜出坛了[色]
酸酸脆脆的～哈哈，原来这么简单，小时候的味道[呲牙][呲牙][胜利]
方子如下：
材料：淘米水，白菜，盐
步骤：白菜洗净晾干水分
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里里外外抹上小许海盐（想有咸味的抹多点）
与淘米水一起放进泡菜坛子，用小块石头压住（保证水没过菜）坛口密封，隔二三天打开放一次气。
然后……等待美味[色][色]祝你成功[胜利]
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