好吃到女朋友想辞职去创业的冷吃鸡尖
来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
女朋友吃了之后直呼可以开店创业的冷吃鸡尖
用料
鸡尖 | 2斤 |
大蒜 | 5瓣 |
大葱 | 3根 |
青花椒 | 20粒 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
蚝油 | 2.5勺 |
干辣椒节 | 40个 |
老卤汤 | 一锅 |
好吃到女朋友想辞职去创业的冷吃鸡尖的做法
1、鸡翅尖泡血水
2、凉水加老卤水放入鸡翅尖开大火煮8分钟
3、煮熟后关火浸泡鸡翅尖5分钟
4、起锅烧菜籽油、放蒜、大葱、花椒
5、放鸡翅尖(油稍多点)炸
6、鸡翅尖炸3分钟后放干辣椒节(热水泡过不易胡)
7、辣椒节炒香2分钟后放蚝油、生抽
8、放孜然粉、辣椒粉适量
9、出锅
10、等女朋友夸你成品
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