芝士丝瓜酿肉
来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
给喜欢吃芝士的娃做的创新菜,丝瓜换成茄子也可以。
用料
丝瓜 | 1根 |
夹心肉 | 50克 |
生抽 | 勺 |
盐 | |
橄榄油 | |
马苏里拉奶酪 | 150g |
芝士丝瓜酿肉的做法
丝瓜去皮,斜切成1.5CM厚的块。
用不锈钢勺子挖出少量的丝瓜肉,不要挖破底。
丝瓜肉切碎,和肉沫、盐搅拌在一起,一勺一勺填在丝瓜孔里,不用填太多,不然不容易熟。
丝瓜摆在盘里,撒上一半芝士,烤箱160度烤10分钟后,再放另一半芝士烤10分钟
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