臭豆腐里的酸辣泡菜
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用料
| 卷心菜 | 1个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 醋 | 6勺 |
| 糖 | 5勺 |
| 味达美 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒面 | 4勺 |
| 13香 | 1 |
| 芝麻 | 少许 |
臭豆腐里的酸辣泡菜的做法
把卷心菜切丝
![臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第2张]( "臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第2张")
准备好调料，可以根据自己的菜多少增减 辣椒和13香放一起浇热油备用
![臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第3张]( "臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第3张")
把调料放进卷心菜搅拌一下
![臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第4张]( "臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第4张")
关键之处来了，把蒜加上矿泉水比蒜多一点 我弄得大概多一倍
![臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第5张]( "臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第5张")
榨汁机榨成牛奶状 这才是这个泡菜的关键
![臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第6张]( "臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第6张")
倒进菜里 搅拌搅拌
![臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第7张]( "臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第7张")
万能的酸甜口的泡菜就好了
![臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第8张]( "臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第8张")
可以配鸡柳 做网红鸡柳饼 也可以配臭豆腐，同等这个汁也可以淹黄瓜 胡萝卜
![臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第9张]( "臭豆腐里的酸辣泡菜的做法步骤图 第9张")
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