妈妈传授的蒸卤面（自己备用）
来源：菜肴屋 阅读：7.68K 次
![妈妈传授的蒸卤面（自己备用）的做法步骤图]( "妈妈传授的蒸卤面（自己备用）的做法步骤图")
用料
| 新鲜细面条 | 适量 |
| 豆角 | 适量 |
| 肉丝（半肥瘦） | 适量 |
| 黄豆芽 | 适量 |
| 黄豆酱 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | 一点点 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 十三香 | 少量 |
妈妈传授的蒸卤面（自己备用）的做法
1、生面条放入蒸笼蒸20分钟
2、豆角切段在开水中焯水，锅内放少量油，放入葱姜蒜末，五花肉丝煸炒出油，放入黄豆酱，十三香，生抽，一点点老抽或不放，加豆角断，豆芽翻炒，加入适量水（根据面条多少）
3、蒸好的卤面拌入菜中，和菜汁搅拌均匀后再入蒸笼上气后蒸10分钟即可
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dlvvmq.html
