鲜美无比的排骨汤
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没故事就是想和汤
用料
排骨 | 300克 |
枸杞 | 10粒 |
盐 | 根据自己喜好 |
黄姜 | 3片 |
白萝卜 | 小半根 |
胡萝卜 | 半根 |
杏鲍菇 | 一小块 |
当归 | 两片 |
党参 | 两根 |
黄芪 | 3片 |
桂圆 | 3颗 |
鲜美无比的排骨汤的做法
排骨清洗干净,冷水下锅
锅开后如果有沫就撇去,没有就直接将佐料倒入锅中,小火40分钟
40分钟后来盖
胡萝卜和白萝卜切滚刀块,杏鲍菇宽条,当然可以随意了
倒入所有食材,要将食材没入水中
盖盖大火烧开转小火,在炖20分钟
20分钟后开盖加点盐调味,盐一定要少,可以根据自己的口感尝尝
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