用料
腊肉炒野芹菜的做法
野芹菜洗净
切段装盘
准备葱 姜 蒜，腊肉切薄片焯水备用
油热后依次放入姜葱蒜爆香，放野芹菜翻炒，倒适量生抽，把提前焯水的腊肉片加入翻炒，可以添点清水
翻炒几下就可以享用咯…
小贴士
生抽可以选择性加入，但切记一定要少放 少放 少放！因为腊肉自带盐味，所以也不用另加盐哈！野芹菜有一种属于它独特的味道哦…
