当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 椰果牛奶冻的家常做法,椰果牛奶冻的做法和步骤图解
手机版

椰果牛奶冻

来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
椰果牛奶冻的做法步骤图,椰果牛奶冻怎么做好吃

做了两种口味的六十克液体一份 共五份(三原味二抹茶)

用料  

牛奶 250克
淡奶油(总统) 50克
鱼胶片 15克
椰果(可随意换自己喜欢的水果 适量
糖(原味) 21克
糖(抹茶味) 20克(糖和液体比例1:6)
抹茶 5克(120克奶液)

椰果牛奶冻的做法  

  1. 鱼胶片用冷水浸泡

  2. 牛奶,淡奶,糖混合加热,将糖煮化,混合均匀。

  3. 鱼胶控出水 ,隔水融化成液状后,加入之前混合好的牛奶液里,并小火加热搅拌均匀,装入容器,不烫手以后加入椰果,晾凉,放冰箱冷藏 凝固后就可以享受了。

小贴士

如果想快速凝固就放冷冻柜里 但是要掌握好时间 不能被冻上 凝固就刚刚好

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dlg3x9.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。