蒜蓉黄瓜花

用料  

蒜蓉黄瓜花的做法  

1. 朴朴或者市场有卖黄瓜花

2. 长这个样子，第一次吃是在南浔古镇，那时太好奇了。

3. 主锅放进蒜头

4. 5秒速度5，用刮刀刮至锅底

5. 在高温菜谱中找到炒龙豆

6. 加入20克油，按提示2分钟/120℃/速度小勺，热油。

7. 放入洗干净的黄瓜花（沥干水分），加入一点点盐巴，大约1克，干辣椒可以按自己需求放。

8. 按提示5分半钟/高温模式

9. 出锅，很香脆。

10. TM5用户，3分半钟/蒸汽模式/速度小勺