丽水山粉饺
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用料
| 毛芋 | 500克 |
| 地瓜粉 | 750克 |
| 笋干 | 10克 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 盐 | 5克 |
| 食用油 | 5克 |
丽水山粉饺的做法
把笋干、瘦肉、胡萝卜一起剁成泥，放点盐，加点食用油。
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先把毛芋连皮煮熟
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剥皮，然后压成泥
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放入地瓜粉揉成团，不要加水，揉透才有韧性。用保鲜袋包好，凉了不好做。
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做成这样子就好了
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然后放锅里蒸。上气蒸十分钟就差不多了
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透明发亮就熟了。
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整碗也非常好吃。火锅也很好吃。哈哈😄喜欢吃的就动手做做
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