粉红泡泡水饺
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用料
鸡腿 | 3只 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
四季豆 | 30克 |
藤椒油 | 1/2勺 |
麻油 | 1勺 |
胡椒粉 | 3克 |
绿花椰菜(白) | 适量 |
薑 | 3片 |
辣椒 | 1个 |
粉红泡泡水饺的做法
*材料秤重、备齐
*鸡腿肉切小丁、薑切末、辣椒切末、下生抽、蚝油、胡椒粉、藤椒油、麻油、同一方向搅拌5分钟备用
*四季豆切小丁抓盐、去水、下入鸡腿丁中一起搅拌备
*面团分剂子、橄皮、入馅包水饺备用
*起水锅、入花椰菜川烫、捞起、沥干、备用
*美美摆盘
*poss .....拍照
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