零厨艺的酸辣豆腐汤

中午吃饭少个汤，看到一盒豆腐和做面包刷面用剩下的鸡蛋液，又扣出了一点鸡零狗碎的食材，烧了一大碗好喝的酸辣豆腐汤。

用料  

零厨艺的酸辣豆腐汤的做法  

1. 扣啊扣，扣出的食材拼着凑，来烧拼多多的杂菜汤😁

2. 豆腐切小宽条放入汤碗，碗中放入水、番茄酱料，备用；

3. 锅中依次加入肉丝、胡萝卜丝、虫草花、香菇，煸炒；

4. 倒入汤碗里备好的食材，按口味加入胡椒粉，烧开；

5. 加入淀粉水勾芡，淋入鸡蛋液成蛋花，再调制下咸淡，撒上紫菜、香菜、葱花，即可。

6. 微微的酸，微微的辣，食材随意方便上手，爱了。