零厨艺快手菜 ∫ 富贵豆腐 ∫

废话不多说。
直接做法。
超级简单，厨房小白也能做。

用料  

零厨艺快手菜 ∫ 富贵豆腐 ∫的做法  

1. 请原谅我忘了拍照。
   
   1 先烧一锅开水，把买来的豆腐用热水煮2分钟后捞出，放在盆里备用。
   
   （目的是让豆腐更嫩，如果实在太懒这步直接省略，只是会影响口感，不经过热水煮的豆腐偏硬。）

2. 2 拿根筷子往豆腐上扎洞洞。
   （多扎一些，正面侧面你能看到的面都扎，但注意不要把豆腐扎碎。）

3. 3 葱 香菜 姜 切碎备用。

4. 4 葱花，香菜末放在豆腐上摆好

5. 5 酱油淋在豆腐上。
   （多放些，你能看到的面都淋上，因为这菜不放盐。）

6. 6 起锅，放油，油大开下姜末，辣椒段。变色后倒在豆腐上。
   这样一道简单的富贵豆腐就完成了。

7. 第一次分享，伙伴们可以试一下。很好吃的呦！