滋润海底燕窝

海底燕窝是一种天然珊瑚草，因营养价值高，胶质浓似燕窝，所以称为“海底燕窝”，其形状像珊瑚所以也叫珊瑚草、鸡脚菜、珍珠菜，主要分布在热带和亚热带海域，以赤道为中心，向南北两方延伸。全世界主要出产海底燕窝的四个地方：菲律宾、印尼、马来西亚、非洲坦桑尼亚。

用料  

滋润海底燕窝的做法  

1. 取出海底燕窝用水发泡4小时左右，侍海底燕窝得到充份的泡发，然后再用水煮几分钟，加入红枣枸杞就可以吃用（放在冰柜会起果冻状）口感好到不得了

2. 完成品

小贴士

加入椰浆口感也很好