新版农家小炒肉
来源：菜肴屋 阅读：2.67W 次
没啥故事哈 只是嘴馋 晚上做梦想吃来着😋
用料
| 五花肉 | 200克 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 红油豆瓣酱 | 适量 |
| 潮汕肉卷 | 一根（200克左右） |
| 长辣椒（小根） | 6个 |
| 四季豆 | 200克 |
| 红辣椒 | 1根 |
| 葱 | 1根 |
都在👇下面说明
![新版农家小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "新版农家小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这菜没啥步骤可说，就是很随意。先把五花肉去皮切片放入锅中开中火熬些油出来先，把肉炸至两面金黄带点焦色。然后把之前准备好的蒜瓣（切片）倒入锅中跟肉一起翻炒翻炒接着可以把切好的肉卷、四季豆、青辣椒（切丝）红辣椒（切圈）通通倒入锅中加入适量的盐一起翻炒2分钟，然后在放入红油豆瓣酱再继续翻炒片刻（约4分钟）把葱段放入在进行翻炒两下即可出锅上碟。美味立马呈现，这是一道不错的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜和下酒菜，相当适合春末初夏的饭桌。😉
![新版农家小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "新版农家小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
随意发挥 😀
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