蔓越梅奶香窝窝头
来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
改良的方子,肠胃弱的也可以吃,原配方大部分用的是糯米粉和玉米粉,我改成面粉和玉米粉,还有奶粉啦,加了蔓越梅,酸酸甜甜味道很赞。
用料
蔓越梅 | 一把 |
玉米粉 | 400克 |
奶粉 | 一袋 |
冰糖 | 一把 |
水 | 适量 |
面粉 | 适量 |
蔓越梅奶香窝窝头的做法
冰糖化水之后,把所有材料混合揉成面团,干软如图。
窝窝头做成锥形
大火烧开锅里的水蒸熟,我做的比较小,蒸了20分钟,做的大时间就要延长。
小贴士
用的面粉吃起来口感比较扎实,一次做多了可以冷冻起来,下次要吃的时候直接上锅蒸。蔓越梅是点晴之笔,吃起来酸酸甜甜,超级棒,
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