简单快速的酸辣土豆粉儿
来源:菜肴屋 阅读:2.93W 次
简单的食材,不简单的味道,不用复杂的操作,就可以享受美味的食品~~~
用料
土豆粉两袋 | 约200克 |
豆芽 | 200克 |
肥牛卷 | 8-10个 |
火腿肠 | 2根 |
葱蒜 | 少量 |
火锅底料 | 适量 |
花椒粉,辣椒油,麻油 | 根据口味 |
陈醋 | 一勺 |
简单快速的酸辣土豆粉儿的做法
土豆粉用温水揉散,捞出备用。
黄豆芽洗净空水备用。
葱切葱花撒少许花椒粉,蒜切片,火腿肠切片,火锅底料一大匙备用。
我用的是这种肥牛卷。
热锅冷油,放入葱蒜,火锅底料炒香。
加入清水。
水开,加黄豆芽。
加火腿肠片。
烧开两分钟,下入土豆粉。
开锅后煮两分钟,放入肥牛卷烫熟,关火。调入一大勺陈醋,一匙辣椒油,半匙麻油,拌匀。
盛入碗中,撒白芝麻,孜然粉,可以开动了。
小贴士
关于配菜,想吃啥配啥。关于调料,口味重的可以多加。
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