蒜香椒盐鸡翅
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孩子大人都非常喜欢吃，以后再也不用肯德基啦
用料
| 鸡翅 | 9个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蒜 | 6－7瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 大葱 | 半根 |
| 面粉 | 3勺 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
蒜香椒盐鸡翅的做法
准备好所有食材
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡翅两面划刀
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入蒜末和葱花
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一勺生抽2勺耗油
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
半勺盐
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一勺料酒
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
一勺胡椒粉（黑白都可）
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
用手搅拌均匀腌制1小时以上
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
面粉和淀粉掺均
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
让鸡翅均匀裹上
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
油温6－7成热的时候，把鸡翅放进去炸
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
炸出金黄色捞出，控油，大概7－8分钟
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
再次大火加热油温，复炸1分钟即可
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
捞出控油，复炸时勤翻面
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
摆盘，香喷喷的鸡翅就做好了
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
简直太好吃啦。外焦里嫩，吃了一个想两个
![蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "蒜香椒盐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
小贴士
注意腌制的时间，有面包糠的也可以选择裹上面包糠，就是在腌好后裹上面粉那步，可以先裹一层鸡蛋液，再裹面包糠，然后进行炸，面包糠要选黄色的，此方子也特别适合炸鸡翅根，很好吃。
胡椒粉一定别忘放。
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