秒杀一切的万能调料

吃过紫燕百味鸡的小凉菜，就总想着自己研究一下调料，于是就有了这个万能料，可以凉拌豆腐皮，藕片，海带丝相当好吃！

用料  

秒杀一切的万能调料的做法  

1. 芝麻焙熟

2. 蒜瓣切碎（尽量细一点）放入一勺芝麻

3. 海底捞清油火锅底料只要上面的红油（剩余的可以做简易版麻辣香锅），放入3～4勺根据自己口味增减。

4. 取一勺油放入锅中，烧热，倒入碗中，这样更能激发芝麻和蒜的香味，不要太多要不太腻（忘记拍照了😹）

5. 放入一小勺鸡精，一小勺糖（也可以半小勺），放入一勺盐，倒入3～4勺醋，喜欢酸的可以稍微多一点，搅拌均匀。

6. 成品。（这是第二碗了，第一个忘拍了💕）

小贴士

一定要倒入熟油，激发一下香味，别太多容易太腻。一勺足够。